Результатом поэтапной модернизации производства к 2028 году мощности завода должны увеличиться до 150 тонн в сутки.
Сыктывкарский молокозавод прорабатывает вопрос подготовки технических условий и рецептур для выпуска премиальной линейки продукции. Это будет молоко и кисломолочная продукция в стекле, сливочное масло в картонной коробке, топленое масло в стекле.
С 1 августа уже работает обновленный механизм поддержки крупных переработчиков молока – субсидирование для повышения закупочной цены на молоко-сырье на 3 рубля за каждый кг закупаемого молока. Эта мера должна позволить крупным переработчикам поднять цену на закупаемое молоко-сырье. Это поддержка местных сельхозпроизводителей, не имеющих собственной переработки, которая позволит им нарастить объемы производства молока.
Модернизация и увеличение мощностей производства проводятся в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
