Столовую «ГУД ФУД» в Сыктывкаре, специализирующуюся на доставке правильного питания, закрыли на 30 суток по решению суда. Такое постановление вынес Сыктывкарский городской суд после проверки местного управления Роспотребнадзора.
Поводом для эпидемиологического расследования стала жалоба потребителя на качество и безопасность еды. В ходе инспекции специалисты выявили целый ряд грубых нарушений: отсутствие у сотрудников медицинских книжек с отметками о прививках и медосмотрах; нахождение на складе продукции с истекшим сроком годности; нарушение поточности технологических процессов (пересечение потоков сырья и готовой пищи); нехватка моечного оборудования и несоблюдение условий транспортировки заказов; отсутствие программы производственного контроля.
Деятельность индивидуального предпринимателя приостановлена на месяц. Стоит отметить, что в социальных сетях «ГУД ФУД» позиционировал себя как поставщик здорового рациона для спортсменов, кормящих матерей и людей, желающих похудеть.
Служба Роспотребнадзора по Коми
