Сыктывкарская кофейня решила воспользоваться европейской методикой защиты от гололеда и посыпала тротуар возле своего заведения кофейной гущей, пишет PG11.
- Сегодня утром бариста обратили наше внимание на то, что на улице очень скользко, и это доставляет неудобство гостям кофейни. Мы слышали, что в Польше и Великобритании используют необычный метод - посыпают дорожки молотым кофе, - сообщают в своей группе «ВКонтакте» специалисты кофейни.
«Городские проекты» подсказали бариста эту методику. По мнению экологов, кофейный помол от свежесваренного кофе можно использовать вместо каменной соли.
- Такой метод более экологичный - он не разъедает поверхность обуви и не вредит лапам собак. Несколько городов России уже подключились к эксперименту, - сообщают бариста.
Кофейня сообщает, что администрация Сыктывкара оказалась в курсе подобной эко-новации. Она обещала связаться с заведением, если решат внедрить подобный метод в следующем сезоне.
