В Сыктывкаре запустили форелевое хозяйство. В год на акваферме «Пригородного» планируют выращивать до 25 тонн рыбы. Подробностями делится «Комиинформ».
21 декабря «Пригородный» презентовал акваферму по выращиванию датской радужной форели методом закрытого водоснабжения. Сыктывкарский Дом рыбы по улице Тентюковская спроектировали ученые из Саратовской области при поддержке сельскохозяйственного университета. И сегодня он является одним из самых современных в России.
Мощность цеха — 25 тонн в год. В хозяйстве — 12 рыболовных бассейнов объемом до 14,5 куб. м. На сегодня зарыблена половина из них. Для фермы приобрели 4 тысячи мальков у отечественного производителя из Санкт-Петербурга. Первая продукция попадет в рестораны и объекты общественного питания Сыктывкара уже весной-летом 2024 года.
