Сыктывкарский диетолог рассказал все об экспресс-диетах и полезных блюдах к новогоднему столу

Новый год – время сказок и чудес, но, чтобы получить фигуру мечты, особо рассчитывать на Деда мороза или мановение волшебной палочки не приходится. Кто-то уже давно корпел над своей фигурой. А что делать сыктывкарским попрыгуньям-стрекозам, которые только сейчас перестали надеяться на русское «авось», задумавшись о новогоднем платье и способах в него поместиться? 

На новогоднем счетчике – чуть больше 10 дней. Мы спросили у сыктывкарского диетолога, есть ли шанс похудеть быстро и эффективно. А, главное, как? 

На наши запросы и вопросы, волнующие добрую треть прекрасных женщин г. Сыктывкара и Всея Руси, ответила Галина Людзимина, диетолог фитнес-студии «Санта-Лючия». 

  
- По моему мнению, брать за основу своего питания усредненный вариант, будь то диета, основанная на меде, яблоках, кефире или манго, - это изначально не верный подход по отношению к самому себе. Каждый человек индивидуален: по уровню здоровья, непереносимости каких-либо продуктов, все мы ведем разный образ жизни: кто-то занимается спортом, кто-то работает в офисе, а кто-то сосредоточен на воспитании детей и.т.д. Для каждого человека план питания должен быть составлен индивидуально с учетом особенностей организма, ритма жизни, состояния души и тела. 

 

- Сколько килограмм можно не досчитать максимально за столь короткий срок? 

  
В среднем человек не должен терять более 1 или 2 кг в неделю, опять же в зависимости от веса и состояния здоровья. Не надо обращать внимание на СМИ и рекламу из серии «Похудеем за неделю», можно скинуть за неделю и 10 килограмм, но это попросту опасно для здоровья. И правило «Быстро сбросил – быстро набрал» еще никто не смог опровергнуть. 

  
- В первую очередь нужно научится любить себя, свое будущее и безусловно свой организм. Поэтому главное научится всегда (не зависимо от праздников) есть не большое количество пищи. Помните, каждое переедание — это большой стресс для организма, в процессе которого он стареет. Я рекомендую готовить на Новый год легкие и вкусные салаты. И, естественно, без майонеза. 

- Оптимальный вариант –обезжиренный йогурт без добавок, кефир, нежирная сметана. На этой базе можно разные соусы делать. Альтернатив много. 

  
- Ну, во-первых, нельзя держать себя на голодном пайке. Такая популярная, но в корне неверная схема так называемой «подготовки к праздникам», когда люди долго голодают, а потом нападают на праздничный стол, не покидая его по шесть часов, это кошмар. В процессе голодания организм замедляет обмен веществ, это механизм защиты, ведь другого выхода у него нет, а после голодания, когда человек начинает есть, ему очень сложно усвоить большое количество пищи. Все эти продукты начинают медленно, но верно гнить в нашем организме, и, естественно, его отравлять. И никакой «Мезим» Вам не поможет. 
Во-вторых, на новогодний стол можно и нужно готовить легкие блюда: салаты, например, «Цезарь», «Греческий»; на второе - мясо или рыбу запечь в духовке, а на гарнир использовать овощи. 

  
- Я буду готовить белковый салат с морепродуктами по-китайски. 

- А какое блюдо или продукт, в принципе, лучший помощник в деле похудения? 

  
- Цитрусовые, зеленые яблоки, кефир, творог, красный перец, черный шоколад, брокколи, сельдерей. Эти продукты, корректно включённые в план питания, помогут разогнать обмен веществ. 

- На Ваш взгляд, что эффективнее – диета или спорт? 

  
- Эффективно, когда вместе: спорт + правильное питание. Спорт помогает организму укрепить мышцы, разогреть суставы, подтянуть фигуру, а правильное питание даст силы, ускорит обмен веществ и уберет лишние (тяжелые) килограммы. 

 

  
- Действительно, чаще всего, после преодоления тридцатилетнего рубежа похудеть сложнее, но все индивидуально. В любом случае, при желании можно добиться любого результата. 

- Например, в этом году: женщина, 42 года, 85 кг - за 8 месяцев мы скинули вес до 67 кг, учитывая огромный букет болезней и запретов врачей. 

  
- Полюбите свой организм и не травите себя вредными продуктами, отнеситесь к себе с уважением. Не переедайте, занимайтесь спортом и по возможности уделяйте больше времени себе и своему здоровью, ведь стройное тело — это прекрасная возможность быть здоровым человеком, а там и за красотой дело не встанет. Будьте здоровы и счастливы.