В Сыктывкаре наступил ноябрь. Световой день стал очень коротким. Иногда, кажется, что весь день нас окружают сумерки. Это переживается организмом очень тяжело. К горлу рядового сыктывкарца, который с утра до вечера окружен серыми многоэтажками, подкатывает тоска.
Портал «Мой Сыктывкар» спросил у известных сыктывкарских специалистов по питанию, что надо сделать, чтобы убежать от депрессии. Гуру здорового и правильного питания поделились с нами своими золотыми советами.
Ирина Семенюк, врач-диетолог, нутрициолог,терапевт:
Осенью нам не хватает солнечного света и витаминов. Это ведет к снижению гормона радости – серотонина - и накоплению гормона кортизола, которые ведет к увеличению веса. Дисбаланс гормонов ведет к стрессу.
Раньше вставать: Осенью, в тяжелый период уменьшения светового дня, надо вставать пораньше, чтобы «удлинить» световой день.
Плотно завтракать: Завтрак должен быть полноценным. Обязательно после пробуждения надо «разбудить» пищеварительный тракт стаканом воды. Через час можно уже завтракать. Предпочтение нужно отдавать сложным углеводам, то есть кашам, чтобы энергия распределилась на весь день. Если будет нехватка сложных углеводов, то человек переключает внимание на простые – булочки, пирожки. В осенний период остро не хватает гормона радости – серотонина, поэтому ничего страшного не будет в том, елси вы с утра съедите пару долек горького шоколада. Зато с утра мы зарядимся энергией и не сорвемся на фаст фуд.
Спать восемь часов: Сон в осенний период (как и в любой другой) должен быть не меньше 7-8 часов. Именно во сне вырабатывается гормон мелатонин, который отвечает за омоложение клеток и даже процессы похудения. Поэтому рекомендую засыпать около 23:00, а вставать в 6:00. Именно в это время пик снижения гормона картизола и повышения серотонина. Кстати, на гормон счастья влияет и курение, и алкоголь. Но за кратковременным повышением его в крови всегда следует резкий спад.
Принимать витамины: На уровень серотионина влияют полиненасыщенные кислоты Омега 3, 6 и 9. Они содержатся в сырых орехах. Это миндаль, кешью, кедровые орехи. Также они содержатся в жирной рыбе – семге, фореле, хэке, зубатке, которую надо есть 2-3 раза в неделю.
Если у вас случился пик стресса, то рекомендую принимать аминокислоту Триптофан между завтраком и обедом, начиная со ста грамм в сочетании с витамином Б6.
Также обратите внимание на драже Мерц, которые продаются в аптеке, это то, что действительно работает. И обязательно покупайте клетчатку, которая продается в аптеке, и добавляйте ее в молочные продукты. А еще не забывайте про прекрасные адаптогены типа Родиола розовая.
Семен Кулешов, куратор проекта «Код здоровья», специалист по здоровому питанию:
Чтобы устранить осеннюю депрессию, нужно в первую очередь разобраться с её причиной. Если не брать в расчёт личностные сложности каждого конкретного человека, а сфокусироваться на всеобщей проблематике, то окажется, что критичным для каждого из нас является уменьшение светового дня. Солнышка становится всё меньше, и поэтому печалька поселяется в наших сердцах. Постарайтесь осенью увеличить количество света вокруг себя. А с точки зрения диетологии я бы рекомендовал сделать упор на то, что у вас лично больше ассоциируется с летом. Кому-то по душе большие оранжевые апельсины, напоминающие солнце. Кто-то может достать первую банку с закатанной на зиму клубникой, чтобы с чашечкой ароматного чая и ложечкой клубничного варенья вспомнить тёплые летные деньки. Нотку бодрости могут внести и специи: имбирь, куркума, корица, щепотка красного перца в обычное блюдо. Это немножко взбодрит слегка приунывший организм (само собой, если нет противопоказаний). И самый главный совет — больше улыбайтесь, ведь у природы нет плохой погоды.
Вячеслав Лопырев, специалист по питанию, тренер в кроссфит-клубе
Благодаря нашим физиологическим особенностям с наступлением холодов организм начинает набирать жир, дабы не замерзнуть. Естественно мы наблюдаем лишний вес. Тут все просто. Чтобы не набрать лишнего, необходимо добавить количество физических нагрузок. Самое время заняться спортом тем, кто им вообще не занимается. Важно грамотно подкорректировать свое питание, а не просто исключить из рациона все подряд. Лучше всего с этим, конечно же, справятся специалисты.
Осенью надо есть больше фруктов и овощей. В рацион каждого человека надо добавить рыбий жир – это важные жирные кислоты омега 3, которых так не хватает человеку. Не лишним будет компот из шиповника, так как шиповник - один из самых богатых витамином С растений. Также не забывайте про орехи.
